日本 Hyogo, Toyooka｜出石皿そば近又

從未在台灣吃過味道如此純樸的蕎麥麵,建議大家一到出石町,就先來這裡排隊再去走其他景點,平日中午也需要排隊大概30分鐘才能入座

今天，我將休帶薪年假，前往兵庫縣北部旅行。 午餐時，我們在出石吃了蕎麥麵。 出石市的名產蕎麥麵。 麵粉是在內部磨製的，因此是現磨、現搗、現煮的。 味道不錯，湯汁的味道特別鮮美。 如果一個成年人吃20道菜，就會獲得“薩拉蕎麥麵證書”，但由於晚餐是盛宴，所以要少吃。 蕎麥麵湯也是熱騰騰的，高湯的味道也很香。 員工的反應也不錯。 重複已確認。

我很喜歡出石的街道氣氛，所以從京丹後回家的路上順道過來了😊 我總是在路上決定商店♪ 這次我好久沒能去排名第一的近又先生了。 *我曾經使用過某個排名網站上的第二名和第三名的商店，但它們總是爆滿💦 週日13點30分左右，候診板上已有約15人等候。 還少嗎？ ？ 我寫了自己的名字，然後在那裡閒逛了大約30分鐘，當我回來時，大約5分鐘後就被叫到了。 有些人寫了名字就來不了😅 被裡面寬敞的店面震驚了！ ️ 我知道等待時間很快。 幸運的是在包間的第一個房間😊 點完餐後，湯料、調料、雞蛋、山藥馬上就到了。 技術精湛、和藹可親的店員細心講解如何吃。 果然第一名的店和氣氛不一樣😅 然後蕎麥麵就到了。 2人份10盤。 據店員介紹，我們先加鹽吃。 鹽和蕎麥麵真是絕配（笑） 可以充分享受蕎麥麵的原味😁 很有嚼勁，和蕎麥麵的搭配很美妙，可以點頭第一了☺️ 第二道菜通常是湯料。 畢竟很好吃！ 我個人喜歡顏色稍深的高湯。 接下來，我們只添加生蛋黃。 真的很適合（笑）。 我很喜歡用不同的方式吃它♪ 近又先生名副其實的第一！ 排隊等候吃飯還是值得的！ 看來20多盤就能拿到Sara蕎麥麵的證明（木牌）😋 *我把車停在附近的收費停車場，但Chinmata先生前面有一個免費停車場😅