日本 Hyogo, Kakogawa｜桃李庵

2022年12月26日 我吃了 Hiru Gozen。 蕎麥麵很有嚼勁，非常美味。 🍆茄子和🫑煮辣椒，味道鮮美，配上醋，味道清爽。

我通常只吃熱蕎麥麵，但今天是我和妻子第二次來。 蕎麥麵緊實而光滑，湯汁的味道和香氣極佳。與烏龍麵略有不同的蕎麥麵的華麗程度非常出色。 這是我吃過的最好吃的蕎麥麵。 我問了主持人，他謙虛的回答讓我感覺非常好。 強烈推薦給蕎麥麵愛好者。

營業時間是假的！如果13:00左右去的話，常常會發現暖簾沒有掛。有一次，12點30分，有人告訴我：“蕎麥麵沒有了！”我很驚訝。 我推薦“晝禦膳”，但因為主打的蕎麥麵是迷你蕎麥麵，所以我可以把它換成普通的竹蒸籠，即使我這樣做了，我認為就價格而言仍然很划算。