日本 Hyogo, Himeji｜そば庵陣

位於姬路賽馬場南側的蕎麥麵店。 當我11:00開門前10分鐘到達並在停車場等待時，店家來找我了。開業約15分鐘，店內就幾乎坐滿了。週六週日好像是100%蕎麥麵。好像加400日元就可以換成菜單了。我選擇了櫻花蝦脆沙拉蕎麥麵，1450日元。它很薄，有嚼勁，很好吃！櫻花蝦炸餅的份量很多，味道也很好。下次來的話，我會嘗試100%蕎麥蕎麥麵。

美味的森蕎麥麵。接待顧客的那位女士看起來很忙，所以我想如果這個地方滿了的話就可以了。湯不多，所以注意蕎麥水不要加太多。我可以再要一份嗎？如果你有時間和金錢，有點難找，但我推薦它。

就我個人而言，這是我在姬路最喜歡的蕎麥麵餐廳。 我不知道，因為我通常只吃蕎麥麵，但我覺得每道菜都非常好吃。房東太太個性獨特，但我並不討厭她。 他們小心翼翼地盡量不去等待蕎麥麵。