日本 Hyogo, Kakogawa｜鶏麺ぺこり

不管怎樣，這是我的最愛❗這裡的拉麵是唯一一家雞湯濃鬱但不太濃的拉麵，可以把湯喝完。我經常去那裡（笑），我7歲的兒子也經常去那裡高度讚揚拉麵。

我去拜訪是因為我能夠確認我還活著。 購買“Ajitama Toro細麵”的餐券並點餐。 材料包括豆芽、蔥、調味雞蛋和2塊炸雞。 味覺球味道很濃。 炸雞外面酥脆，所以不會濕透，但裡面卻多汁。 湯沒有我想像的那麼持久，吃完面還可以喝，回味鮮美。 我是中午去的，但是因為科羅納結束了，所以空無一人，或者是因為位置，是一家知名店。

選擇濃味雞蛋。這是雞肉熱水湯，與牛肉不同，它沒有濃烈的氣味。我以為它會有光滑的質地，但它很黏。感覺。不過，這也不錯。雞湯往往清淡，但味道濃鬱，類似西式湯。此外，雞肉（炸雞）配料清淡但味道濃鬱，營造出絕妙的平衡。就我個人而言，我想增加炸雞的份量。唯一的缺點就是店門口很窄，第一次看到可能會直接走過去，如果開大車的話可能會比較難進去。