日本 Hyogo, Kobe｜たんたラーメン

我在周六開業前參觀過。一開門，櫃檯就快滿了。 我額外收到了一份餐券樣式的蔥拉麵炸彈。 拉麵和拉麵店差不多，不過我喜歡比拉麵店清淡的。 你也可以訂購硬版，所以我推薦它。買點叉燒帶回家喝啤酒也是很不錯的。

第二神明玉松交流道北側的拉麵店。拉麵600日元，有蔥拉麵和豬肉麵，沾面要高50日元，大份要高150日元。 雖然是餐票制，但煮雞蛋（bakudan）和手杖是在櫃檯現金支付的。 麵條是粗麵條，湯的味道像醬油和豬骨。背膘被牢牢地包住。蔥被切碎，賦予其酥脆的質地和風味。 叉燒是自製的。非常美味。 不過，以前拉麵都是店主親自製作的，所以味道上並沒有什麼不均勻的地方，但最近，可惜的是，根據製作者的不同，有些許的不均勻。 最近營業時間縮短了，但我覺得能嚐嚐這裡找不到的味道還是不錯的。

平日來訪，點了蔥拉麵和餃子 用芝麻油裝飾大蔥。 麵條略帶捲曲，叉燒味道清淡。 湯比看起來清淡👍 餃子的薑味很濃，所以想吃多少就吃多少！ 還有味噌醬，可以一邊吃一邊換換口味。 我在外面吃過飯 暖氣工作了，我們可以吃一頓熱飯了！