日本 Hyogo, Ono｜純手打ち讃岐うどん すぎしん

這些烏龍麵光滑有嚼勁。 Kosi指的是彈性，不代表麵條很硬哈哈。加更多的鹽、讓麵條變粗或在熱水中浸泡的時間短一些，只會讓麵條變得更硬。一般來說，重點是如何同時實現光滑度和彈性。湯底也不錯。 我很高興即使大份的價格也是一樣的。加掛烏龍麵600日圓起。 不是自營餐廳，而是正規餐廳，所以點完後條就煮好了，所以需要一些時間。 天婦羅和蓋飯的種類也很豐富。

我買了一套山掛烏冬面（中號）和親子丼♩ 烏冬面又滑又有嚼勁，非常好吃🤤 兩人都對親子丼湯的溫和味道感到非常滿意！ 我還想吃其他的菜單，所以我一定想再去🙌店主很友善！ （後記） 這是一家最喜歡的烏冬面餐廳，您也可以期待去所有其他菜單☺️ 我很高興里面充滿了調味品🙆‍♂️

我們是公共假期下午2點前到達的，但是烏龍麵被我們賣完了，所以勉強安全。我點了鳥天烏龍麵（1000日元）和炸魚飯（200日元）。烏龍麵滑嫩入味，雞肉天婦羅調味恰到好處，外酥裡嫩，米飯油亮有牛蒡味，非常好吃！由於是公共假期，餐廳已經滿了，我們不得不等待很長一段時間才能上菜，但即使考慮到這一點，我們仍然想再去那裡！