日本 Hyogo, Ono｜うどん職人 えびす庵

這是我第二次來。 這是一家讚岐式烏龍麵自助餐廳，正如許多人所說，這是一家服務類似於丸龜制面的餐廳。 上次我吃的是kamaage烏龍麵，但這次我點了冰鎮烏龍麵。 一大碗烏龍麵、天婦羅、飯糰、大卷約1500日圓。 從各種各樣的東西中選擇很有趣，而且Geso天婦羅還配有廚房剪刀。 不管你喜歡與否，冷凍烏龍麵都有很大的硬度。我喜歡它，但我的妻子認為它是“半熟的”。 我點了一大份，但我想要多一點。

很有嚼勁的手工烏冬面非常好吃！這是一種可以自己製作高湯的餐廳，但午餐時間會很擁擠，可能是因為它太受歡迎了。

這是一家贊岐烏冬面自助餐廳。 開放時間為 3 小時，時間為 11:00 至 2:00。 七味辣椒 一味辣椒醬油湯 有沖繩的koregusu 將約3滴倒在掛烏冬面上。 非常好吃，也是我的最愛。 天婦羅也很好吃，推薦♪