日本 Hyogo, Sayo｜さようの食堂

我在工作間隙順便過來一下。 雖然距離關門還有一個小時，但我還是受到了熱烈的歡迎。 這是我第三次來訪。 這次我吃了背脂醬油蕎麥麵。 我選擇細麵條，因為我喜歡細麵條。 這是一道帶有醬油和魚乾香味的美味拉麵。 叉燒也非常柔軟可口。 他們使用當地的 Hirafuku-san 醬油店也很好。 我想讓它的中間有濃烈的味道，所以我加了少量的辣椒油。 雖然含有背脂，但食用起來很方便。 請注意，商店工作日僅營業至下午 5 點。 另外，停車場也蠻大的。

從外面看，這裡原本是倉庫，但裡面寬敞明亮，氣氛很好。我已經來過這裡三次了，因為我是一個鹽愛好者，所以我點了「agoshi雞肉鹽蕎麥麵」（有時還配上煮雞蛋）。菜單上的煮雞蛋是切開的，但出來時是完整的。你可以選擇細麵條和中粗麵條，但我個人推薦細麵條。帶著Tsure的時候，湯太鮮美了，熬得太久了，要加麵條的時候，只剩下蘸醬了（笑）。自製的辣蝦油也很好吃，但是要注意不要加太多，不然會變辣。工作人員精力充沛，樂於助人。如果我再次去佐用，我會再次入住。停車場大得出奇！即使是大型車輛也可以。

我在 Instagram 上看到了它，很好奇，所以我就去了。說實話，出於好奇，我並沒有期待太多，雖然我從來不覺得二郎式的食物很好吃，但我還是選擇了二郎式，因為它很新奇哈哈。哈？這很美味。不太鹹而且很容易吃。店員也很開朗、友善。而且，份量很大，最重要的是，拉麵的種類很多。我覺得這是一家很講究食材、很調味的好餐廳。 我想下次我想嘗試不同的拉麵。這是一家看起來很受歡迎的商店。