日本 Osaka｜鉄板焼 MYDO

我收到了午餐套餐，OKINI 10,000日元。它有一個非常獨特的設計並且很漂亮。我被眼前的表演迷住了。我很喜歡使用當季食材製作的創意鐵板燒。肉和食物都非常美味。回家的路上，我把自己用過的筷子帶回家，我覺得很獨特。

MYDO 位於大阪 W 酒店內，內部裝潢華麗。 不用說每道菜都很漂亮，而且你在等待的時候不會覺得無聊，因為你可以看到製作它的過程就在你的眼前。 味道也是最好的之一，有些地方對細節的關注很突出。

這是鐵板燒MYDO。位於大阪心齋橋W飯店一樓。商店的入口不是從酒店內部，而是在酒店大樓的南側。只有吧台座位，前面有一塊大鐵板。我參加了HONMA（週末）課程。第一個是圓石上的班尼迪克蛋。蛋黃是橙色的，深沉可口。看來他們是從一位敬業的農民那裡訂購的。綠蘆筍、松露口味馬鈴薯泥春捲、貝類和螢火蟲魷魚也新鮮美味。春季高麗菜帕切裡麵食的形狀獨特有趣。明石燒是MYDO風格，所以它的獨特之處在於，雞蛋在鐵板上煎得薄薄的，放在圓碗裡，然後捏成球狀。主肉是宮崎的中村牛肉，肉質細嫩，味道鮮美。烤蔬菜、蘿蔔和地瓜都很美味。春筍和櫻花蝦的蒜米也香噴噴的，很好吃。甜點是松露奶油銅鑼燒，是用平底鍋新鮮烤出來的，味道鮮美。總的來說，大阪特色的俏皮擺盤和菜單讓人賞心悅目，當然味道也不錯，所以我很滿意。我還很喜歡女廚師非常友好並詳細解釋了食材和菜餚。最後還可以把用過的MYDO品牌筷子帶回家，真是太好了。下次我想嘗試另一門課。