日本 Osaka, Ikeda｜日本料理 魁

我來這裡是因為我在SNS上看到了一張看起來很美味的午餐的照片。 商店旁邊有一個投幣停車場，所以我把車停好然後步行過去。 餐廳前的秋葉和楓樹在微風中搖曳，頗有日式餐廳的感覺。 店門口有附照片的菜單，很容易理解。 當我進去時，沒有其他顧客。 由於我是一個人，所以我坐在櫃檯前。 老闆很友善地跟我說話，一進門談話就變得很活躍。 所以即使你一個人來，也完全不會感到孤獨，哈哈。 之後，許多常客的老男女開始進來，給人的印像是這是一家當地很受歡迎的餐廳。 點擊此處查看午餐菜單。 ・天婦羅套餐 1,200日圓 ・哈科米套餐 1,350日圓 ・茶蕎麥套餐 1,350 日圓 ・鰻魚蓋飯套餐 1,350日圓 ・海府天婦羅蓋飯套餐 1,350日圓 ・炸什錦套餐 1,350 日圓 ・西御膳 1,750 日圓 ・日式套餐 1,650 日圓 所有客房均配有咖啡或冰沙。 可以補充米飯。 我選的是天婦羅套餐，最省錢。 ◆天婦羅套餐 含稅1,200日元 托盤裡擺滿了看起來很美味的菜餚♪ 天婦羅、什錦蔬菜、味噌湯、醃菜、米飯。 天婦羅用天婦羅醬代替鹽。 我有2隻蝦，所以我先從蝦子開始。 它的塗層很漂亮而且很脆！ 新鮮的蝦子又甜又多汁。 最重要的是，衣服太棒了♪ 其他配料包括辣椒、茄子、南瓜、地瓜和蓮藕。 蝦子上的麵糊很華麗，就像一件漂亮的衣服，但蔬菜上塗了一層薄薄的麵糊，更能襯托出食材的味道。 蔬菜天婦羅非常美味，麵糊似乎增強了蔬菜的味道。 一起煮，味道溫潤柔和。 我正忙著做一些東西，比如用米味噌做的小土豆，還有用雞蛋硬化的海鰻魚子，比如大卷。 茄子、南瓜、蘿蔔都浸泡在溫和的日本湯裡，讓我覺得自己生在日本真是太幸運了，哈哈。 味噌湯也很美味，配上高湯。 餐後，用自製的芒果冰糕恢復味覺。 午餐和照片上一樣美味。 這不是一家知名餐廳，評論也很少，但它的味道絕對不會出錯。 我想再次訪問這個地方。 這是一場盛宴！

我們八個人在後面榻榻米房間的桌子上吃午餐。 吃了日式套餐，天婦羅酥脆，燉菜的調味也很考究。白飯上鋪著chirimenjako燉菜和紫蘇葉，美味又滿足。

湯汁濃鬱，味道暖心，烹調用心。自製直到最後甜點。下次想去吃冰淇淋！ 這是一家由一個人經營的日本餐廳。太好吃了，吃完我們就議論紛紛，還訂了12月底的祭典。好玩~！