日本京都府京都市｜京星

慶祝太太的生日第一次造訪，食材、料理的巧思、服務和氛圍洽到好處，非常棒的用餐過程，是一個希望能成為常客的好店。 期待下一次不同季節再次造訪。

這不是我經常去的地方，但卻是一家提供用usugoromo製作的獨特天婦羅的地方。雖然是小故事，卻出現了17種。時令蔬菜和魚都是油炸的。口感類似於炸的，少點麵糊，食材本身的味道是用餐廳秘製的雪鹽、擠檸檬汁、用鹽和檸檬汁調味的蘿蔔絲調味的。我覺得方頭魚真的很好吃，鱗片酥脆，肉質柔軟。天婦羅的最後，紅薯蘸上白蘭地，撒上糖，就像日式栗子糖霜一樣。櫃檯座位只有10個左右，且始終有1個座位供顧客群使用，而且只有1次輪換，所以即使在科羅納下也無法立即預訂。

上菜的時機非常好，當然味道也很棒。 由於位置原因，陪同的人比較多，所以有些人可能會吵…… 普通的蘿蔔泥非常美味，清酒也很好。令人耳目一新，很棒。