日本 Kyoto｜割烹・釜めし 竹きし

探訪祗園東山京都料理店“割烹竹岸” ◆店鋪簡介：祗園正宗京都料理餐廳“割烹竹岸”位於茶館林立的白川南大道上，位於祗園市中心，靠近新橋通。聽到這裡，你可能會有一種門檻很高的印象，但這家店因樸實無華的氛圍、可以隨意逛逛而受到當地人的喜愛。除了懷石料理之外，還有以京都蔬菜、生布、腐竹、若狹方頭魚等京都料理必不可少的食材為主的單點菜餚，以及從海上直運的海鮮，種類豐富。日本的。在最大限度地發揮食材的天然風味的同時，使用味道鮮美的高湯，有時還會隨意添加花蕾來增加風味。各種各樣的菜餚匯集了讓人覺得這就是京都的味道的精品。讓我們戀戀不捨地嚐嚐吧。除了標準的“雞肉和蘑菇”之外，您還可以享用“小土豆和雜子”、“海鮮黃油”和“海鮮飯風格”等創意釜飯。螃蟹、牡蠣、香魚等，包括季節限定的螃蟹、牡蠣、香魚等，一共有10種左右，因此為了吃釜飯而經常光顧的顧客絡繹不絕。 ◆◆我們點了著名的釜飯。點了生魚片套餐。我們點了“海鯛薯條”和“西班牙海鮮飯”。香氣很好，味道也很好。店員也很熱情。我很喜歡店內平靜的日式氛圍。

店主非常有風度，食物也很美味。松茸和砂鍋蒸的星鰻最好吃!當然，鍋飯也很滿意，有7到8種可供選擇。

商店很乾淨，菜單也很豐富。 雖然我們在喝酒，但杯子一空，他就注意到了。 我吃了很多不同的東西，但圓火鍋非常好吃。