日本 Kyoto｜LORIMER KYOTO

烤魚早餐位在寧靜的巷弄裡，恰巧住宿在這附近的民宿裡，因為沒有訂位所以一大早就漫步悠閒的走過去，店家外觀是簡約的日式風很好認，推開門走進去環境很悠閒一樓已經做了很多的客人，開放式的廚房沒有很多油煙，專業的職人做著精緻的料理，看得出對每一個食材的用心，還可以坐在廚房吧台欣賞料理過程邊用餐，我們爬著小小的旋轉樓梯就到了二樓閣樓區，散發著町屋特有的木頭味，服務人員很貼心怕我們悶熱，馬上為開著空調，我們點一汁五菜二魚，現做所以要等一會兒，主餐烤魚料理咬一口實在驚艷，魚的火候剛好，魚肉多汁，與配餐小菜搭配完美，令人驚訝的豆腐蛋特別濃郁的蛋香味搭配一口軟Q米飯意猶未盡，紅味增湯料多湯頭洽到好處，是個還會想再回顧的日式早餐店。

平日早上10點前到都有很多位子 餐點新鮮好吃，很有日本在地特色 鯛魚軟嫩多汁，鯖魚醃製味道很濃，有點像台灣茶葉蛋的味道 很喜歡他們的玉子布丁，很像豆腐乳＋起司的味道，非常厲害

平日早上八點就開門了 醬油鯖魚較鹹，但很入味，吃一口可以配三口飯 鹽烤的魚比較清淡一些 玉子燒很綿密，感覺是有加起司還是奶油的口感 烤飯糰有個麻油香氣，推 店員可以講英文溝通