日本 Kyoto, Fukuchiyama｜大江山 鬼そば屋

我對鬼蕎麥麵感到好奇，所以就去了一趟。 菜單是類似目錄的規格，但有圖片，很容易理解，所以我認為它是為了視覺上享受而設計的。雖然種類繁多，單品種類繁多，但我卻點了包括惡魔蕎麥麵在內的3種蕎麥麵和天婦羅。如果你按一下桌子上的鈴，服務員就會來。 邊等邊看菜單，邊點餐邊環顧店內，食物出來得太多了，我以為已經很早了。 鬼蕎麥麵是一種可以享受濃稠口感和食用反應的蕎麥麵。扎魯蕎麥麵是一種在湯中加入日本胡椒而不是芥末的風格，這是我第一次嘗試，但味道很好。還有薄薄的蕎麥麵。這是像惡魔蕎麥麵一樣泡在湯裡上桌的，但入喉的卻是蕎麥麵。 天婦羅用芝麻油烤得很香，我很喜歡蘿蔔天婦羅。我認為即使是男性也能對份量感到滿意，而我這個喜歡蕎麥麵的人對南大提供的蕎麥麵非常滿意！

山中的蕎麥麵店。 然而，由於其受歡迎程度，午餐時需要等待很長時間。 不只蕎麥麵，湯汁的味道也很好。 看起來有點貴，但我認為非常值得。

雖然是10%的蕎麥，但口感卻很順滑。 一團糟。細麵和粗面都好吃！天婦羅也是手工製作，有回應。您可以作為一組進行熱和冷！