日本 Kyoto｜野むら山荘

食物很美味，一切都很美味。尤其是鰻魚皮，酥脆細膩。我在大花園裡度過了一段非常愉快的時光。我很滿意。

前幾天，大約在10月的第二週，我參觀了作為「Shamo-nabe」的兩個A菜中的一個單品「Shamo-yaki」（Shamo-yaki）。場地寬敞，花園很漂亮，美麗的女房東歡迎我們。我是透過電話預訂了楓之間的房間，但是因為那天天氣很好，他們建議我坐在露台上，我可以給他們兩個看，所以我可以使用楓之間的房間。即使在接下來的在寒冷月份裡，我的房間也是如此。由於可以，我要求在露臺上坐下，這是別人推薦給我的。正如我在照片中捕捉到的那樣，這個露台座位讓我度過了難以形容的奢華時光。 第一道菜是由從草羽中東訓練歸來的兒子來講解的。因為他的談話讓我看到這頓飯很興奮，而且主人因為喜歡陶藝而製作的銀杏葉餐具很漂亮，賞心悅目。第二道菜是鹽烤香魚魚子，煮得很好，非常美味。主菜鬥雞火鍋太好吃了，我都喝光了（笑）。不僅鬥雞，而且很有嚼勁，蘑菇名和牛蒡也很好吃。 同樣，主菜Shamo-yaki也是由女主人烤到我們第一次吃的，之後我們就可以一邊聊天一邊按照自己的節奏做飯和吃。在烤食物的過程中，我向女主人詢問了她美麗的秘訣，她很友善地與我分享了這個故事，我們聊得很開心。我先生說看到我和女房東談話很有趣。最重要的是，Shamoyaki的味道比火鍋的味道更濃，在Sudachi吃的時候我發現它非常好吃。有時包括的烤蔬菜也很美味。我平常工作很忙，有時會忘記吃午飯，所以我不確定自己是否有足夠的胃吃午飯，但是蕎麥麵很好吃，最後的冰淇淋有一個可愛的心形monaka，我丈夫很喜歡。我用了烤綠茶和黑糖漿，這是一頓完整的餐點。店主準備的菜餚和器皿，美麗的老闆娘，以及廚藝精湛、透過交談增強食物美味的兒子。就完美了（笑） 我對一切都很滿意。

午餐吃了野味雞小鍋套餐，但是非常好吃，在炎熱的夏天裡感受到了一絲清涼，是最好吃的午餐了。我想再次使用它。