日本 Nara, Shimoichi｜柿の葉すし よいよい

這是我吃過的最好吃的柿葉壽司。 員工們也都很友善，尤其是媽媽，用各種方式跟我說話。 我想秋天再來，因為據說秋天這裡會被秋葉包裹著。 但我很懷念這個味道，所以我可能很快就會再去。

壽司米鬆軟，入口即化，口感和味道也很相配，與我目前吃過的柿葉壽司不同。 感覺自己可以在自己的廚房裡享用新鮮烹製的食物，這感覺也很好。

今天下雪了，覺得和平常買的地方不一樣，就從下市口站步行過來了。 外面有一個招牌，但是商店的入口是沿著主街旁邊的小路走的。乍一看，您可能會在不知不覺中錯過它。 當我問的時候，他們剛做了20個，所以我就買了新鮮的。 鯖魚的鹹味與調味醋飯完美融合。醋飯也粘稠飽滿，即使把柿子葉去掉，鯖魚肉也粘在醋飯上。而且，按壓時不會變硬，也不會散開，入口即化，感覺非常好。 我在其他店買了很多年了，但收到這個就再也回不去了☺️ 回到家之前我忍不住想把它全部吃掉，所以我把牠吃了。我又要去逛街了😅