日本 Kyoto｜きう

雖然不是正宗的壽司店，但卻是可以品嚐到各種菜單菜餚的壽司店。 深度研究與創作的廚師世界。這是一門凸顯實驗精神的烹飪課程。 醬汁尤其令人印象深刻。 食材非常新鮮。 17道菜的菜單相當多。 缺點是預約非常困難。

前往預約困難的京都“Kiu”... ⁡ 岡山“壽司久田”店主在京都開設的餐廳！ ⁡ 僅限私人使用，櫃檯有5個座位！ ⁡ 食物是日式意式✨🇯🇵🇮🇹 ⁡ ・清蒸黑鮑魚 ⁡ ・炭烤旗魚 ⁡ ・雞鴨魚丸湯 ⁡ ・炸海鰻 ⁡ ・蛤蜊和奶酪 ⁡ ・藥用咖哩烏冬面 ⁡ ・扇貝和白蘆筍 ⁡ ・藍喉 ⁡ ・生豆腐和蠶豆 ⁡ ・吃螳螂蝦長大的鰻魚 從握壽司開始！ ⁡ ·鯖魚 ⁡ ·烏賊 ⁡ ·鯛魚 ⁡ ・藍喉 ⁡ ·鮪魚 ⁡ ・金槍魚手捲（代替黃瓜手捲） ⁡ ・極細麵～綠咖哩湯～ ⁡ ・烤紅薯餡時 ⁡ ・用酒糟製成的Rare's蛋糕 ⁡ 壽司是用白香醋和香醋混合而成的，上面還撒了黑胡椒，真是一道絕妙的壽司！ 🍣 ⁡ 我喜歡這個🤤 ⁡ 最重要的是，我喜歡海鰻和生豆腐。 ⁡ 你可以吃一輩子！ 這是一場盛宴。

“Kiu”各種蕎麥麵 ① 超薄十張更科蕎麥麵。阿部親手製作。 ② 拉麵#30（1.0mm）。富士面族工房 ③ 用愛野學園的小麥和雞蛋製成的大麥蕎麥麵。富士面族工房 *愛野學園是三重縣的一所農業高中，以「培育生命，連結生命」為主題，專注於直面自然。