日本 Kyoto｜山元麺蔵

🍜 鶏ささみ天のおうとん(嫩雞胸肉烏龍麵) ¥1250(稅込) 烏龍麵的口感極度有嚼勁，吃到最後咀嚼肌有點累，柴魚高湯呈現清澈的深褐色，不只有清甜，含在口中的時候還多了一層濃厚的感覺，麵吸附超級多的湯汁，每一口都充滿柴魚香氣。雞胸肉的口感算是中規中矩，有嫩但還沒有到舒肥那種程度，香料用得很適當，還保留一些肉汁，炸外皮很薄而不油膩，整體吃起來很過癮。 🍤 土牛蒡の天婦羅(牛蒡天婦羅) ¥500(稅込) 比起台灣常吃到的炸牛蒡絲，這裡的牛蒡是一整塊的，所以牛蒡本身的香氣更加強烈，也保留更多的水分，我平常不怎麼喜歡吃牛蒡，但這裡的調味很可以！ 這間無論口味還是價格，都非常地出色，如果有計畫來平安神宮旅遊的朋友，建議在當天9:00的時候打電話預約，以免向隅。 👨‍⚖️ ig請搜尋：戽斗食記

在台灣一堆人推薦，今天一早就來朝聖，吃個早午餐，真的好吃，我吃咖哩口味的，真的很讚，怕辣的可以選最低辣度（還是有辣），很香，之後來京都，一定還要坐46號公車來朝聖。 主食：咖哩烏龍麵 副食加點：炸牛蒡+炸雞胸肉（這兩個我大推）

烏龍麵Q彈、湯頭濃郁好喝，是我吃過最好吃的烏龍麵之一，且炸物都有在水準之上，店內古色古香，但座位數不多，用餐需等待！有去京都真的必訪👍