日本 Osaka, Kawachinagano｜蕎麦博

2023年5月19日14:00前 停車場就在店前，招牌上寫著號碼，但好像所有停車位都在店家的停車場。 店裡有很多有親筆簽名的彩紙，其中一張是一位活生生的國寶的。 我吃了天婦羅、磨碎的楓葉、蔥和鵪鶉蛋。 （還有芥末） 食物很美味，更重要的是，和工作人員的互動很愉快，我個人很喜歡廚房工作人員的聲音。 下次我想嚐嚐蕎麥麵冰淇淋。

⁡首次拜訪位於河內長野的面坊蕎麥麵博覽會，這是一家擁有45年曆史的老字號蕎麥麵店⁡。 ⁡ ⁡ 這裡的蕎麥麵似乎每天都是用大正時代發明的製面機製作的，湯汁則是每天早上在店裡削鰹魚製成的。 ⁡ ⁡⁡ ⁡這次⁡，我點了店裡的招牌菜單“天雜”和“蕎麥茶善哉”！ ⁡！ ⁡ ⁡⁡ ⁡ Tenzaru有很多蕎麥調味品，我特別喜歡磨碎的楓葉帶來的味道變化。 ⁡ ⁡鵪鶉蛋蕎麥麵也很棒！ ！ ⁡⁡ ⁡⁡ ⁡脆皮天婦羅配上兩隻大蝦也很棒！ ！ ⁡ 剛削好的高湯，味道精緻，不會太甜⁡，最近吃過的最好吃的紮魯蕎麥麵湯✨ ⁡⁡ ⁡這家蕎麥麵餐廳重視傳統、傳說和探索。 ⁡ ⁡⁡ 蕎麥茶善哉充滿了蕎麥麵條的味道。 ⁡這絕對是您應該嘗試的善哉！ ⁡！ ⁡ ⁡⁡ ⁡店主和所有工作人員都開朗又友善，即使在平安夜也總是來吃蕎麥麵的顧客的受歡迎程度我可以理解︎💕︎︎⁡ ⁡⁡ ⁡這是一家我新年還想再去的店！ ！謝謝你請的這頓飯。

蕎麥麵很香。 訂購奧卡... 食材很多，竹筍的味道也很好……是一家老字號的蕎麥麵店。