日本 Osaka｜うなぎの中庄 LINKS UMEDA店

2023.05.13 🤩鰻魚飯一打開亮晶晶的，真的跟動畫呈現的感覺一樣，眼睛直接亮起來！鰻魚是高溫烘烤的，皮脆脆的，醬汁很香，旁邊的山椒更香，給我一碗白飯、醬油再搭配一罐山椒罐，我每天這樣吃都行🫠 👹套餐有冷麵、天婦羅、小碗鰻魚飯、海帶湯，天婦羅麵衣薄薄的，沒有什麼油耗味，冷麵是粗的烏龍麵，口感Q彈。重點的鰻魚飯！白飯上淋了一點點的醬汁，原本以為味道會不足，但沒想到卻十分融合，不會讓白飯太乾或太濕，再搭配鰻魚一起吃下真的舒服，尤其必須要提的是調味料的葡萄山椒粉，超級好吃，又香又麻，想直接買10罐回家 好想念山椒啊啊啊啊啊🥹

<匠心閃耀！香脆可口的鰻魚＞ 成立於1932年 創業90年以上的老字號鰻魚批發商 “中所書店”運營的[鰻魚中所] 我比任何人都更了解鰻魚 只有老字號批發商才能提供的鰻魚新鮮度！ 精心挑選的活鰻魚， 據說是每天在店里處理和提供的~ 鰻魚根本不是蒸的，而是關西式的，用濃烈的備長炭烤。 招牌菜單是“Unaju”和“Hitsumabushi”。 這次我點了特製的hitsumabushi。 第一，鰻魚！ 完美煮熟 外脆內香， 每次咬一口都能享受到鬆脆的口感！ ！ 裡面蓬鬆厚實，味道令人無法抗拒。 醬汁清淡，味道優雅。 匠心無處不在 真的很好吃！ 久違的鰻魚給我留下了深刻的印象♪(o^^o) Hitsumabushi很划算，因為您可以享受口味的變化！ 保留第一杯 第二碗，加入調味品（芥末，海藻，冰雹） 桌上放著鰻魚醬， 還提供真正的花椒和花椒粉。 第三碗，將高湯倒在上面。 清淡溫和的高湯 鰻魚飯的最佳搭配 好像想吃多少就吃多少 已經是幸福的時刻 午餐時間從11:00到17:00很長 當我錯過午餐或遲到時我很開心 更重要的是，在午餐時間，您可以獲得免費飲品！ ！ 添加LINE好友 我還得到了一個脆香的“骨頭餅乾”♪ 菜單上還有其他菜式，還有價格合理的套餐。 我也有外賣 商店的內部也平靜而美麗 周圍有很多嘈雜的商店， 您可以在這裡放鬆身心並享用美食 沒想到就在梅田站正上方有這麼好吃的鰻魚店！ 這是一個非常快樂的發現！ 真的很好吃，所以 下次還想帶家人一起來♪

由1930年創業的鰻魚批發商直接經營，所以可以期待其自信的味道。 我喜歡酥脆的外皮和蓬鬆的肉。另外，用秘密醬汁調味的鰻魚也非常美味。 這是一家可以在安靜的氛圍中享用美味鰻魚料理的餐廳。 如果你還想吃鰻魚，那就走吧。 訪問也非常好。