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新竹市香山區璽子牛肉麵

位於 300新竹市香山區牛埔東路297號 的 中式麵食店

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星級評價

4.2 (895 則評論)

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營業時間

結束營業時間: 13:30

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平均消費

$1-400

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電話號碼

035300130

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詳細位置

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沒有紅燒牛肉麵的多香料重口味,清燉牛肉麵需要一定水準才能呈現食材原本的美味,在百家爭鳴牛肉麵世界中,想知道哪家牛肉麵好不好吃,選擇有清燉的就不會錯!璽子的麵條有細麵條和手工麵條可以選擇,較Q的手工麵條更能吃到麵香。無論哪種口味,牛腱肉軟爛香甜,牙口不好的長輩也能享受到美食的幸福。特別一提,璽子有另外提供牛油為紅燒口味提鮮,加入少許牛油,口感與滿足感又提升一個層次。 斤餅源自東北,有一說是因為以斤為單位賣,另一說因口感筋道,故稱之為斤餅。長像類似葱抓餅,斤餅口感較軟但有筋道,無論捲牛肉或包京醬肉絲,絕對不能錯過。斤餅現做現吃才能呈現最好口感,外帶的朋友建議抽空現場吃。 與老闆同為外省二代,看到肉醬炸醬麵一定要來上一碗然後搭配清燉羊肉湯,羊肉無騷味而且軟嫩得可比我那話兒(啊!這篇是正經文,不可開黃腔!)這羊肉湯著實讓我驚艷不已,在新竹能吃到如此正宗外省美食,內心充滿感動與感謝。 璽子餐點份量不少,建議多邀約朋友一同前往,多點不同餐點分享,方能享受到不同美味。 每週二店休,不要像我上次白跑一趟。

有名的牛肉麵,不僅僅是內用,連外帶、外送也都很多單,內用等了有30分鐘以上 清燉牛肉麵:牛肉非常軟嫩,湯也很鮮,不需要特別調味料就很好吃 斤餅包肉:還不錯,皮是偏軟的 小菜:夫妻肺片跟豬肝都可以點點看

斤餅真的很好吃!很喜歡👍🏻 牛肉麵沒有太特別因為吃過其他更好吃的 但沒有不好吃喔!湯頭是好喝的。且有提供牛油超貼心很讚。 店面寬敞,座位算多環境也很乾淨。 附近停車可找附近白線內,越晚越好停)但他們只開到20:30也不能太晚😂 或是熱門時段附近找不到可停育德街(香山綜合休閒運動館,香山戶政事務所)路上有路邊收費或館內停車收費。 可以用linepay付款。 每一位員工都態度很好。

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