台中市烏日區｜IPPUDO

超級好吃！ 點了白丸跟赤丸辣味各一碗，小菜有溫野菜、擺在桌上自取的涼拌芝麻豆芽菜，共640元。 餐點部分： 芝麻豆芽菜很開胃，微微辣，超級香，芝麻香氣被很好的烘托出來。 溫野菜裡面有許多種菜，只是燙起來但是不會沒味道，有加點鹽跟蒜頭，香香讓人一口接一口，健康的蔬菜原來也這麼好吃。 拉麵的麵體屬於超級細的麵條，有五種軟硬度可以選擇。湯頭非常優質，先說白湯那碗，似乎是有熬番茄跟蒜頭，有種蔬果甜味，不像一般拉麵店全是動物大骨之類的味道。再來有紅色辣醬的紅丸送上來，貼心的是醬被放在中間上面，可以自行決定要放多少；紅色的醬大概也是有用芝麻去炒香過，聞起來有點像麻辣香鍋那種東西，扮入湯底使整碗麵升級到傳統日本沾湯吃的麵形式，不需要喝湯光是用沾的就能享用香氣！

日式細拉麵 口感有嚼勁 湯頭濃郁 叉燒肥美 炸雞外脆內軟又多汁 鍋貼煎的微焦很好吃 還有附贈辣豆芽小菜及麥茶

這家日本連鎖拉麵店位在台中高鐵站，往烏日台鐵與捷運方向的旁邊。今天與日本友人一起來此餐廳用餐，朋友說價格大概是日本的1.5倍，這讓我蠻訝異的，居然售價比日本高:-I 剛好是用餐的高峰時間來訪，我們總共有5個人，服務人員很用心幫我們喬座位，並沒有等太久，服務態度很積極且有禮。 餐點的部分，看日本友人都都吃的很快且都完食，看來口味應該沒有與日本差異太大，對我而言口感算蠻不錯的，只是真的有點小貴😅 辣豆芽與沒有咖啡因含量的茶是免費提供，還可以續用，沒有規定用餐時間，是高鐵站少數沒有限制用餐時間的餐廳，推薦候車時可以來此用餐。