屏東縣恆春鎮｜老娘牛肉麵

秋冬，是我最愛的季節。 小時候，我沿著河岸與友人追於著秋風，長大後，秋冬彷彿是追逐不到的風一樣、像是滿天星斗一般，是那樣的搖不可及。 風格似像雜貨店一樣，我與友人踏進此地，看著牆壁上繪著與童年記憶中的古早味一樣，看著牆上的菜單卻漸漸進入了回憶。 微風很柔和，像是想走的季節，但卻是夏天想留下的那段時光。 經典的牛三寶及季節時蔬漸漸上來。 剎那間，餐點的到來彷彿讓我忘記了時間，誤以為夏天很長，轉眼間已是記憶，悵然若失之中，我舉起筷子將餐點入口。 湯口是一股淡然的味道，是那燠熱的情緒中帶點清醒的自己。 牛肉像是野菊散落的黃昏，那麼的捨不得，那麼的美。 深秋的晚霞是那一塊塊牛筋，風徐徐的吹來，彈性的香氣跟味道是那獨一無二的初秋。 我寄出這一片片銀杏，是那地瓜葉積攢整個夏季的情節。 煙燻的豬耳朵像是這星斗中點綴的一片片銀河。 那麼的特別、那麼的格調。 環境中帶給我那一章章篇幅，日間將季節留下，日後將秋風帶起。 這漫山紅葉之中，最美的莫過於你。 謝謝老娘牛肉麵帶給我最美的回憶。

兩次都是外帶回去吃，三寶乾拌麵，好驚豔喔！麵條淡淡顏色，竟然濃濃的牛肉香味，鹹甜味道剛好，現場吃必更佳！ 終於可以現場吃，三寶牛肉麵，濃厚的牛肉湯，卻有清香蔬果味，三寶的牛肉、牛肚、牛筋都各如其份。湯頭也可按喜好調配，蕃茄、紅燒，麻辣....。老闆堅持用心製作，連不起眼的地瓜葉加點油蔥，竟都清甜爽口，挑選食材十分用心！內部窗明几淨，簡樸的像咖啡館！老闆娘耐心介紹讓你選到合口味的餐點，愉快的享受美食！滿足！ 來恆春值得推薦給你！

訂了老娘的牛肉湯包 ，很用心的老娘採用耐高溫袋裝材 ，可方便在家或辦公室裡以微波或隔水加熱後加入便利超商的麵條 ，整碗有如到老娘牛肉店家剛煮出來的味道 , 讓聞香而來的同事也ㄧ起訂起來 ，實在是以天然好食材連裝食材的袋子也不馬虎 ，非常推薦