屏東縣屏東市｜屏丼の魂

是家人指定的餐廳，屏丼の魂位於市區的大馬路旁，附近接近火車站商圈，故餐廳林立，人潮也很多，交通量很大，尖峰時間會相當壅塞，交通上需要注意安全；餐廳本身並無停車位，附近也沒有太多的路邊停車格，停車真的要看運氣，不過附近有火車站與唐榮國小的停車場，不過都有段距離。 餐館內很乾淨，空間比想像中大很多，兩排的吧台式座位，有種日式的文青感，整體也有日本的豪邁風格；屏丼の魂顧名思義是丼飯的專賣店，不過其他的延伸菜色也看起來相當不錯。 😍辛辣溫玉豬五花丼，綿密的口感與醬汁，搭上油花的豬肉與和鹽蔥契合，適度的辛辣帶起舌上的味蕾，和溫泉蛋一起混合成了完美!! 🙂鹽蔥滑蛋牛五花丼，牛肉的焦香沾上醬汁與鹽蔥相容，可惜少了辛香的味，建議本品可改點辛辣。 🥰味噌魚湯魚肉很大塊，味噌的香濃十足，很有日式風。 😜什錦海鮮湯的內料豐富，鮮汁可激起你的食慾。 😝唐揚炸雞有點小，但是酥脆的外皮與雞汁還是有到味，不過是第一次看到紅味噌的醬汁，是沒吃過的味道，非常喜歡這種鹹甜帶辣的味道。 😘北海道可樂餅超讚，必點項目，酥脆的外皮幗覆著綿密的馬鈴薯泥，沾上類似獨家醬汁，日風吹起帶往北海。 要來屏丼の魂用餐最好要訂位，不然感覺很容易撲空，感覺會排很久的隊，餐點會需要等待時間，需要一些些的耐心；老闆很親切，有台灣人的熱情，不過餐廳只有兩個人在處哩，非常的忙碌，不過座位特意如此安排，想必是有思考過這個問題；屏丼の魂搭著正餐吃或是聚會聊天都相當適合，是適合少數家人與朋友聚會吃飯的好地方，也可以作為前去景點前或搭車時的用餐處，甚至特別為了屏丼の魂的丼飯特別去也相當值得。 順帶一提，餐廳送的中秋小禮品...不知道是我太暴力還是品質上...一打開提手的地方就破了...🥲，有點可惜，感覺很有愛在裡面，且還做成保溫的方式。

氣氛、佈置超棒的 好厲害哦🥰🥰🥰 餐點很棒～很幸運的遇到沒什麼人潮的時候，可能大家都去參加國慶節目了！ 上餐速度很快～也很好吃！ 我吃鹽蔥，是洋蔥+蔥花，洋蔥微生 辣辣的超爽😆😆😆 細節都放在照片裡囉！

店內環境明亮乾淨、餐點現點現做可口美味，保留最佳風味，店內會放日本音樂及電影，很有到日本的氣氛。 *鹽蔥滑蛋牛五花丼 *鹽蔥滑蛋親子丼 *涼拌胡麻菠菜 *和風洋蔥（當月壽星隨機送） *醃漬辣黃瓜（當月壽星隨機送） *鮭魚味增湯 每一道都非常好吃，會回訪🫶