新竹市北區｜CURRY WU日式熟成濃咖哩專賣店

先FB預定、先FB預定、先FB預定 當天還是有看到現場去的朋友 不知道他們到底等了多久… 整間店的風格小小的 就像是真的到日本吃飯一樣 餐點的部分我們早就在FB點餐 可能是先做的緣故 所以時間上稍微久了一些 但還是不影響它的美味程度 這次點了竹莢魚&牛肉 竹莢魚的鹹香配上咖哩真的是一絕 平常也較少吃到這類的魚類料理 其他的配菜就比較簡單 味噌湯(料多)、海帶絲加上醃製物 牛肉的咖哩味道又更濃 而且它的辣度是不能夠調整的！ 不敢吃辣的朋友建議不要嘗試 是實在的大人味咖哩 ps.有看到隔壁單點一塊豬排 那個厚切程度現場看真是驚呆了… 好後悔沒有點 (好像可以加一次飯，因為它的份量並不多) 餐後的冰淇淋相當好吃，如老闆所說 最後這邊必須說一個小缺點 他們家的廚房計時器偏大聲 因為現場的人講話就會更大聲一些

東西好吃，CP直又很高，豬排、排骨、牛肉都超厚超大塊！ 牛肉的咖哩味道最濃厚，搭配味道較重的牛肉本身，恰到好處的美味！ 滷排骨本身就極度出色，顏色極深的外表，吃起來卻不鹹不膩，搭配咖哩一起入口，不同層次的美味在嘴裡前後呈現，是味蕾的享受！ 豬排酥脆的外表，搭配厚實的口感，咬下去滿滿的肉汁香味，搭配咖哩一起食用，不會有油膩的感覺，歸功於出色的咖哩清香。 配菜的南瓜、茄子、杏鮑菇，香甜軟脆的口感，給整道食物添加幾分不一樣的感受。 米飯使用台灣道地的西螺米，短小的米粒，口感接近糯米的Q彈，不會因為浸泡咖哩而軟爛。 連訂食的配湯，廖都是滿滿，很多大隻的魚干，完全不馬虎。 額外單點的竹莢魚和唐揚雞，竹莢魚的肉也是厚實、香甜，酥脆的唐揚雞，咬下去鮮嫩多汁，帶點微甜，每個菜色都感覺得出師父的用心。 最後餐點還有附霜淇淋，口感綿密，香濃微甜，很適合台灣人的口味！ 這間真的推！

新竹必吃日式熟成濃咖哩😻菜單上六種定食的咖哩醬都不一樣，營業時間未到就已經有許多人在外頭排隊等候，一開門馬上客滿🔥 結合台式風味的沙茶羊肉咖哩為內用限定，咖哩醬質地濃稠屬於乾咖哩，辛香料香氣十足有層次，尾韻還有蔬果的甘甜，辣度約為中辣，沒有沙茶的有沒油體感，羊肩肉煮的相當軟嫩，顛覆我對沙茶羊肉的印象😳和友人都好喜歡！！唐揚雞選用雞腿肉，肉質彈嫩又大塊，這份的咖哩可以選擇小辣/不辣，定食皆附味噌湯、小菜、甜點✨ 甜點霜淇淋有靜岡抹茶🍵與小農牛奶🐮兩種口味，選擇障礙的朋友也可以點綜合，抹茶顏色看起來雖然淡淡的，但吃起來茶香很夠，牛奶口味也超濃郁且不甜膩，整個套餐吃完超滿足(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)