台南市中西區｜ToBe+ 兔彼炸物_台南店

之前就一直對現切馬鈴薯的洋芋片很有興趣，這家一份$65，點完餐後看到老闆把一整顆馬鈴薯放到機器裡，咻咻的就切成薄片，炸完的洋芋片酥香不油，沒有油耗味。灑上海鹽超讚，邊吃邊聽到喀滋喀的聲音，一下子就被同行友人掃光😆推一個。 這家新竹也有分店唷！

無意間在網路上看到台南有在賣洋芋片，還是新鮮馬鈴薯，就一定要去試試看，沒想到遇到人超好的老闆跟闆娘，彷彿一看就知道我們是觀光客，還貼心提醒我們店門口那是單行道，重點是，洋芋片真的超好吃，就算冷掉也是像餅乾一樣酥脆，真的沒有油膩感，就連雞翅也是酥酥脆脆的皮，超好吃😋 對了！還有就是環境真的是維持的很乾淨，少數賣炸物的店家能讓人感覺不油膩很舒服 專程為了想吃撐到開店馬上去外帶回程，沿路女兒也吃的好開心，真想好幾訪，可惜不住在台南⋯希望能趕快有機會再到台南玩！也謝謝南部的人情味

之前在IG上看到「ToBe+ 兔彼炸物（下文簡稱：兔彼炸物）」，對現切現炸的馬鈴薯非常有興趣，後來幾位臉書好友也有推薦這家，鮮少吃炸物的我，就一直收藏在台南名單中。 招牌現炸洋芋片，選用新鮮的馬鈴薯，現切現炸，有多種調味粉或加價調味醬可供選擇，我選了經典原味，剛炸好的洋芋片，白黃薄脆，酥香不油，就是經典的洋芋片味道，最簡單的鹽巴調味更能感受原味，熱熱吃最好吃，有點冷掉也好吃，盒子上不殘留油漬，如果硬要挑缺點，那就是鹽巴不夠出色，如果能用「洲南鹽場」的鹽巴來佐味，相信會更過癮。 很簡單，卻很好吃，如果台北有兔彼炸物，我應該偶爾會來購買，除了台南店，新竹市北區北門街也有一間分店，有興趣的朋友的朋友務必試試。