台南市北區｜好食在手作蛋餅

2023/1 打拋豬蛋餅 辣辣的，豬絞肉肥瘦都有，味道還不錯，不會太油。 2022/12 薯泥起司蛋餅的薯泥是帶有塊狀的馬鈴薯，非完全泥狀，本身是沒有調味的，請老闆娘不加美乃滋，吃起來不會乾 仍保留濕潤感，好吃。馬鈴薯量滿多的，起司片顯得少了些。 蛋餅很好吃，餅皮帶點厚度，軟Q口感，原味的還有加蔥花，量很有誠意，蛋液也不會很稀薄，口感厚實。 老闆娘煎的時候只噴兩下油槍，吃起來不油膩。店家起司口味是採用起司片，薯泥一般會加美乃滋，但也可以選擇不加，下回再來試試。 雖然七月起部分調漲，但這價格跟份量來說蠻實在的

蛋餅是以粉漿蛋餅為主，蛋餅軟嫩好吃，外皮煎的酥香，內餡這次是購買鮪魚口味，鮪魚餡料豐富，份量十足，蘿蔔糕也不錯，外皮酥脆，整體來說好吃會想再回訪。👍

大推打拋豬蛋餅！辣度剛好，加九層塔味道更香！超級好吃😍