高雄市苓雅區｜美又美泡沫屋（玟潔的店）

這是一家台灣家庭式餐廳，初訪點了鍋燒意麵和玉米肉絲炒飯。這兩道菜都令我印象深刻。 鍋燒意麵的湯頭以胡椒湯底為特色，營造了獨特的風味。湯裡的麵條煮得剛好，有著絲滑的口感，而且搭配著豐富的配料，包括肉絲、蝦仁和蔬菜，份量甚至快跟麵一樣多。不用撥蝦殼也很方便。 另一道玉米肉絲炒飯則有濃郁的醬油香氣。炒飯中的玉米和肉絲提供了多層次的口感，這道菜簡單卻美味。 整個餐點的氛圍讓我感受到台灣家庭式餐廳的溫馨和親切。工作人員友善而樂於助人，服務效率也很高。感覺用餐時間店裡也都是可以跟老闆閒聊的熟客。

如果泡麵口味有蔥燒就太讚了，但這邊只有肉骨茶 之前都吃鍋燒覺得不錯吃 後來也有一次吃泡菜炒飯，直到為什麼那麼多人點飯，份量很足！而且泡菜辣度很夠 然後也可以用店家提供的辣，跟我想的不一樣喔，可以單吃的洋蔥

點了炒意麵，很好吃欸，湯也好喝，可惜炒意麵份量好少啊，加麵後一份要95元價格稍微高了些，不過整體是不錯的。