新竹市北區｜海瑞摃丸 新竹西門總店

平常就喜歡用貢丸煮湯，可以增加美味，也因為有多種貢丸選擇，所以身為家庭主婦的我，讓料理增色不少，而因為方便通常都在傳統市場購買，但每次品質上都參差不齊，自從來一次到海瑞貢丸總店之後，吃到真正端端端的貢丸，才覺得這才是真正好吃的貢丸，並外帶回家，真心推薦喔!!

20230903初訪 看了介紹了解到是利用純肉敲打出來的貢丸，可作為多種料理的食材，是種蛋白質來源，有許多貢丸口味可以選擇，推薦綜合貢丸米粉湯，湯頭清甜有滿滿貢丸的肉香味，父親很喜歡湯都喝完了，算是較精緻的貢丸店，也有看到很多老饕回頭購買，推薦給想吃新竹特色小吃的各位。

第一次到新竹看城隍廟吃名產買伴手禮 聽說這是新竹最有名摃丸店，特地朝聖一下 口味種類非常多樣！是市面包裝好的那種 買了 鳳梨豬、剝皮辣椒、椒麻、墨魚、當歸 隨便挑5種也破千了，對於只吃過賣場香菇貢丸和菜市場貢丸的我來說一包其實不便宜🤣 （一包約300g、當歸600g） 隔天煮了4種口味的摃丸湯（除了剝皮辣還沒吃），摃丸超大顆！！ 真的超級好吃！！肉很Q彈內餡很香~ 每個口味各有特色，一次可以幹掉4顆口味 尤其是當歸口味，當歸味超重，煮完連湯都變當歸湯了🤣🤣