台南市北區｜泉成點心店

位於鴨母寮市場的寶藏小店。 混著火燒蝦仁的蝦餅吃起來很爽，很有滿足感。 其他炸物就覺得普普，依個人喜好可以嘗試看看。 麻醬麵也是可圈可點，麵條不會過度軟爛， 麻醬沒有過稀跟不新鮮的問題，油蔥肉燥的鹹香襯出麻醬的堅果香。 綜合丸湯可能也是有神奇調味料，湯頭好喝。 主力商品的丸子更是不在話下，肉味可以稱之香濃的肉丸特別驚艷。

在台南最喜歡的鴨母寮市場入口，阿婆布丁旁，這次才發現了這家寶藏小店。聽台南友人說也是當地婆婆媽媽們的愛店，在坐的客人都熟門熟路。推薦：各式炸物（秤重賣）、麻醬麵很好味，麵條嚼勁剛好，土魠魚羹比較可惜不是現炸的。下次想換其他湯試試。

從小到大的早餐口味都沒變，炸物依舊選擇很多新鮮還有彈珠汽水和阿婆水👍