嘉義市東區｜黑人魯熟肉

所有食材，當天現做，新鮮。售完為止。米粉湯，吃起來清爽，不油膩。小菜部份，各有千秋。沾上自製醬料和芥末別有風味。服務好，未食完，店家另用盒裝帶走，不另收費用。

好吃度四星但太有特色了，是難得想要回訪的滷熟肉店，想多給一顆星 炸松阪豬、旗魚腸、蟳糕、網斯肉捲都很讚

道地精緻的臺灣美食，除了嘉義之外，其他地方或許也可以吃到幾樣魯熟肉的菜色；但都不及黑人及朝陽街這兩家品項的齊全多樣化。從黑人老老板開始製作魯熟肉，算是給魯熟肉立下標竿，新鮮、樣式多更是黑人的特色，沾上蒜味濃郁的沾醬，真是味美，是老少咸宜的地方美食。