台南市中西區｜博仁堂

以前都來外帶，今日難得內用拍拍照，發現被選為2022米其林餐廳，算是很有特色的餐廳，延伸祖先的中醫歷史開創特色餐廳，偶爾來踩點養生一下

二訪 2023.9 十全大補湯濃郁會回甘，非常好喝，不會太厚重，很推 外帶的餐具很用心（蠻意外） 一訪 2022.11 1.置身於中藥行的小店，裡面裝潢的古色古香，內用的桌子是用桌子的匾額命名，餐具也都精緻。 2.怕太飽沒有點最有名的十全大補而點雞湯，兩大塊雞腿排肉很嫩，湯不油味道不重，算清淡 3.麻油麵線：麻油很～香，麵體不會太乾，不是稠稠會連在一起那種，麵線偏粗有點像乾麵，份量很多 4.店內才6組內用，建議先訂位

在外常吃到的藥膳大部份都是當歸，但是在這可以有更多的選擇，讓平常忙碌沒什麼機會補身體的外地遊子可以充份享受 餐點好吃，也喜歡店內用餐的舒適環境