桃園市龜山區｜科博館水煎包

每次有路過 我會買水煎包來吃（15元） 煎雙面的 很好吃 然後我會外帶幾個甜甜圈 煎晚上的宵夜..全家人都喜歡吃

這次家人帶回台北分享的有水煎包、酸菜包和芋頭餅，當然都是吃冷的，所以講冷吃的心得，水煎包很不錯，有皮薄皮厚的地方，且有些地方有酥酥的口感，薄厚兩種厚度我都很喜歡，而且水煎包的皮是可以吃到麵甜香的，每次吃到這種水煎包都會眼睛一亮，因為這樣才吃好吃水煎包必備的特徵之一嘛！再來就是內餡有很濃郁的胡椒香氣，但是不鹹膩不厚重，而且很有口感。不過這個水煎包最大缺點就是明顯的比較油，雖然吃起來不會太膩，但就覺得吃起來不夠清爽，稍有負擔，不知道是不是放冷放久的關係，更顯油膩？芋頭餅好吃，主要是芋頭餡不會太甜膩，這點就大加分了，真的很怕吃到甜膩澀喉的芋頭餡...。酸菜包也很棒，鹹甜鹹甜，滋味甚是迷人。

#水煎包 找了時間特地來買煎包 順便回味一下潛艇堡 煎包確實是走調味重的路線 和一般只有純高麗菜的清甜算是稍有特色 不過兩種口味我都喜歡 而且煎包表皮煎的洽洽 實際吃也有一定的脆度及香氣 一顆$15價格尚可 但和一般早餐時段的煎包店比 價格略高些 補充一下 這間店看起來很常早早賣完 生意很好 第二次來訪有特地確認 先前確實有販賣芋頭餅 不過現在沒有了 #酸菜堡 對這款最沒有好感 但對這家店的食物期望很高 所以還是給了一次機會 酸菜吃起來頗乾 而且還有粗纖維 上有花生粉 本身對花生粉就不排斥也沒特別喜愛 但覺得和乾乾的酸菜不搭 十分確定不會再購買這款 2022.04.07 晚餐前想吃點小東西解嘴饞 突然想起這間想吃就賣完（沒開）、不想吃就剛好有營業的店家 今天想著再怎樣也一定要來踏進這間店 記得Google maps上有人提到芋頭餅 本來是想點這個 但是菜單上沒有這東西 滿讓人困惑的 現場僅剩潛艇堡及水煎包可選擇 聽說這兩項都好吃 不過既然是飯前點心 煎包好像沒這麼適合 所以選了潛艇堡 拿到的時候嚇一跳份量怎麼那麼小巧可愛 也是 一份$25不然是要多粗飽😂 抱著不怎麼期待的心 在飯後吃了 吃之前對於這炸麵包也是滿滿疑問 因為聞起來是台式甜甜圈的香氣 不過當我咬下後整個被驚嚇到 怎 麼 可 以 這 麼 好 吃 麵包雖是用炸的 卻只有酥脆 完全不油 本來疑惑的甜甜圈味 卻和這鹹甜滋味不衝突 即使冷掉了還是超好吃 內餡為很普通的火腿、水煮蛋、小黃瓜及美乃滋 美乃滋真是一個讓這食物畫龍點睛的配角了 再加上我本來就很喜歡美乃滋 潛艇堡滋味和我記憶中的基隆營養三明治味道極為相似 應該就是差不多的東西了 同樣都有炸麵包體及美乃滋 下次想試試廣受大家好評的煎包