新竹縣竹北市｜高雄滷肉飯

身為在地新竹人，沒吃過這種有加類似魚鬆或是肉鬆的滷肉飯，再搭配肥瘦各半的滷肉，覺得好吃，飯體本身煮得偏濕軟，不是我特別喜歡的口感。 除了滷肉飯以外，乾拌抄手也很好吃，上面淋肉燥，下面鋪滿滿的豆芽菜，搭配有點微酸的醬汁，非常容易入口開胃。 控肉本身沒那麼喜歡，可能因為平常常吃的是彰化的較軟爛的控肉，相較起來，店家的控肉煮得比較Q彈，口感相較硬一些。 湯品也不錯，送上桌時就已經幫你加好椒鹽在湯裡面，所以味道會偏鹹重一些，但還是不錯喝。 會是願意再訪的店家。

蛋花湯有小塊豆腐、紫菜很好喝！ 滷肉飯我平常沒什麼在吃 不知道什麼是好吃的定義 但我有吃完 推一個～

竹北最滿意的滷肉飯 瘦跟油脂多的搭起來就是美味 便當還有三道菜 蘿蔔湯也是誠意十足 阿伯雖然年紀大還是相當有熱誠