台南市中西區｜李媽媽民族鍋燒老店

李媽媽民族鍋燒老店 價位: 100左右 建議可以點個人套餐 一次到位 停車建議: 民權路二段收費停車場 環境: 室內算是很小但是因為老闆會把尚未用餐的客人先請他們在店外等，所以不會讓人感受到太過壅擠的感覺，並且整體環境相當乾淨包含化妝室，這對於這樣的小吃店算是很厲害。 菜色: 這次點選的是個人套餐，整體的配料相當豐富炸蝦、炸魚、竹輪、半熟蛋、白菜都好吃尤其他的炸蝦跟別人有明顯的不同，果粉的方式讓麵衣不會變的整個黏在蝦上可以吃到蝦子的味道也可以讓麵皮套入湯中吸收精華，剩下意麵的也好吃順口不會又不會軟爛 對了這次先跑到舊地址，繞一下之後才發現已經改地方 ^^

從年輕吃到中年了，搬遷數次也都跟隨著 活魷魚的沾醬配方非常厲害👍😋 吃過就回不去了，， 個人很愛酸辣雞絲麵， 偶爾才會吃鍋燒 ， 東西很好吃 用料也實在 炸魚及炸蝦就是經典古早味， 不是一些廉價火鍋料， 只是湯頭還是有點鹹 ， 整個吃完還是會有點口渴負擔感， 老闆很熱忱親切 很會招呼客人， 口條及用語很到位， 不定期會回訪的好店！

湯頭有淡淡的昆布味，蠻清淡，有炸魚跟炸蝦，一顆蛋 蠻簡單的食材！ 印象比較深刻的應該是門口老闆親切熱情的招呼聲😊