台北市中山區｜尚更居酒屋

招牌鍋燒烏龍麵，麵條Q彈好吃，湯頭清爽鹹度剛好香氣十足，搭配炸物是一組套餐。 也可以點別的菜搭配套餐。環境乾淨，店家態度親切。

食物好吃、價格合理，裝潢很漂亮，用餐環境乾淨整潔，店內很安靜。 花枝蔥拌味噌的調味很令人驚艷，細細咀嚼會有紫蘇梅的清香在嘴巴裡。 鍋燒烏龍麵湯頭帶著一股清香，喝完了也不會覺得負擔。烏龍麵體富有彈性，超級推薦。 玉子燒一口咬下去充滿湯汁，無法停下，個人偏愛不配蘿蔔泥的吃法。 店內人手少，餐點需稍等，但等待十分值得，老闆娘也很親切，會再回訪。

從小吃了20年的烏龍麵，第二代接手後味道不太一樣，雖然比較喜歡原本較為清爽的湯，但目前的版本無論是麵條還是湯底也是勝過很多店家