彰化縣彰化市｜六記瓦罐煨湯

限量版的💁‍♀️清甜個人湯盅 店面不大，門口僅方便停放數輛機車，騎樓置放的2個大型深褐色瓦罐超級醒目😮，只要點餐，就能瞧見老闆用長鐵棒從中鈎取熱騰騰的湯盅。 即使16:45一開店就到店裡，才點了一盅白菓薏仁豬肚，也是最後一盅，因為一旁的客人全部外帶光光🤦‍♀️，可見口味都是每日限量，建議先來電預定／確認是否供應（像當天想點田雞、巴西蘑菇都未供應）。 每盅都是迷你的個人款，湯底清爽、內容物份量多👍，豬肚湯的豬肚至少7－8塊，Q彈好咀嚼；外帶的瑪卡煨排湯頭甘甜、排骨入味軟爛。每款都好喝又暖身☺，加上價格實惠，已列入進補湯盅名單囉。

老闆自述，是在江西遊歷時候，學回來的絕活，連瓦罐都是跟江西宜昌廠商訂製的。份量多，湯頭清澈，搭配彰化古早味拉仔麵，別有一番風味。

超級好喝的湯！偶然遇到真的覺得好幸運！有機會再來彰化玩一定要再來喝🤤🤤 （老闆老闆娘都超級友善超級可愛！❣️）