台北市大同區｜無所洋食 SyoSyoHouBou

從無口小廚就是忠實粉絲，「無所洋食」還沒開幕就已經滿心期待，常常留言給老闆鼓勵，今天終於成行。 下午四點用Line預訂，順利訂到位子；但因為台北橋停車場客滿，所以晚到，男服務人員並沒有讓我們等待，還是保留位子讓我們入座，服務態度非常好。 外場女服務人員態度也是非常好，點餐過程親切友善，講解仔細；我們走的時候也熱情的道別（我們有特別說我們是無口小廚忠實粉絲）。 餐點一樣無敵美味，外場男女服務人員服務態度超好，無口系列餐廳因美味總是客滿；訂位方式雖然特殊，但基本上都會讓每一組客人都有位子坐。 「無口小廚」、「無所洋食」所有廚師都超會煮的，把素食煮的美味豐富入味。 除了餐點之外，茶飲也好好喝。 義大利麵跟咖喱飯都非常好吃，海苔義大利麵很入味，咖喱飯非常香。 素豬排超級厲害，自己已經15年沒有吃葷食豬排，感謝把素豬排煮的如此美味。 空間環境比預期小，戶外區蠻有意境的，無口老闆選在十連棟開新餐廳很有品味。

［無所洋食｜純素的日式洋食來啦！］ — 沒有錯！鼎鼎大名的無口小廚開新的店面了！這間主打日式洋食及咖哩飯！ 其實開幕一陣子了，終於找到時間來拜訪🥹 無所和無口相隔不遠，座落在古色古香的十連棟建築內（所以也可以看到歐熊在這邊巡店😂） 👉🏻照燒海苔類蛋黃義大利麵 照燒醬配海苔完全是日式搭配！蛋黃醬是用胡蘿蔔做的欸！完全吃不出來啊！（東吃得很開心😎） 👉🏻多明格拉斯牛粒義大利麵 這道的醬汁好厲害！被麵吸附滿滿的深色醬汁鹹香、加上白色的純素起司醬，味道很有層次！還可以加上特製的Tabasco 醬！ 還有自製的牛粒也厲害！吃得到顆粒的口感！ 👉🏻唐揚杏鮑菇 咬下去才發現原來不只是杏鮑菇！外層是豆包啊！杏鮑菇也超級多汁！乍看真的超級像唐揚雞😳令我們驚艷！ 👉🏻這不是快樂肥宅水 這真的不是這麼簡單的肥宅水！等你自己來體驗😎 👉🏻奶霜重焙烏龍布丁 這個奶霜加布丁太厲害了啦🥹滑溜口感再加上茶香味、濃郁的奶霜🤤 完全升級再升級欸！（還是下一間店開布丁專門店🤪）

無口廚房的另一家洋食姊妹店 無疑也是蔬食餐廳中的扛壩子 很好吃！ 推🍝拿坡里義大利麵 非常美味！醬汁緊緊的包覆著麵體 鹹淡適中 有鍋氣 麵體也Q彈有勁 配上青椒與素食臘腸真的很好吃！ 推🍛野營風乾咖哩 咖哩濃郁有香氣 口感也很溫潤讓人一口接一口停不下來 與飯的配比也很完美 吃得出來主廚的用心 ☕️紅玉檸香紅茶 茶香檸香都有帶出來 好喝順口 🍲每日例湯 雖不是濃湯口感 但喝得出來裡面滿滿的蔬菜清甜 搭配重口的食物很剛好很舒服！ 🍮焦糖布丁 全素布丁表現比較中規中矩 筆者吃蛋奶素覺得全素布丁還是少了一點綿密的口感 🍞廣田燒 味增醬與吐司的創意料理 好吃 但覺得可以再烤酥一點之外也可以搭配其他東西讓他更有層次 喔美中不足是冷氣稍微不良 開放式廚房也難免有一點油煙 貓咪在睡覺很可愛🤣🤣