新竹市東區｜The BBQ House 關新店

主廚對肉品的部位及燒烤火候的掌握度佳，即使全熟的牛排也能烤的不乾不柴，透抽也處理的很好，吃不過癮又加點了烤生蠔，但醬汁壓過了生蠔的鮮味，建議改用較清爽的檸檬基底醬汁會更搭，若裝潢可以升級，公仔不要擺出來，氣氛我可以再加兩顆星。

進出時店員會幫忙開厚重的門：） 每人要點一份主餐（要選櫥窗的肉品或黑板上的海鮮，menu上只有點心跟飲料） 蟹肉南瓜濃湯：湯很有味道不會太稠，喝起來蠻驚豔的 紐約客：肉很好吃，只是熟度有點不均 海鮮拼盤：除了鮭魚的皮焦了，其他都還不錯。蝦子有幫忙去殼，干貝跟透抽都很大 焦糖布蕾：比手掌還大，上面焦糖很厚一層 巴斯克乳酪蛋糕：味道濃厚好吃 店員服務很積極也很禮貌，每吃完一道就會清一次桌面，清理速度很快 吃到一半的時侯還有送麵包當開胃菜 整體感受還不錯

超愛ㄉ牛排館🍴很適合和家人、同事、朋友來聚餐，餐點不會失望❗之後會想二訪🎵 ◽ 香料起司焗手工豚肉球 NT$.320元🔆 上層放上一顆半熟蛋！戳破拌入一起吃，還有滿滿起司🧀️牽絲也太邪惡了吧🧡豬肉肉丸Q嫩，沒有豬腥味 ◾ 蒜味橄欖油大蝦附法國麵包 NT$.480元🔆 蝦子個頭超大，肥美飽滿！這道口味鹹香下飯，配上法國麵包🥖實在經典～超開胃 ◾ 紐約客牛排 NT$.1300元🔆 太太太喜歡了，日本A5和牛肉質一吃就幸福😋大理石紋路分佈均勻❤️五分熟熟度吃起來不會太油，口感嫩口‼️（看得出來我有多愛）搭配的薯泥佐肉汁超綿密👍入口即化🤤 ◽ 菲力牛排 NT$.1020元🔆 菲力我們點主廚推薦的三分熟，這塊好有厚度，外皮以奶油煎至脆口，香氣迷人實在滿足，還能保留牛排本身的原味，肉質香甜，搭配的焦糖烤地瓜🍠外表扎實，內餡鬆軟！口感不錯 ◾ 透抽野菇溫沙拉 NT$. 360元🔆 沙拉🥗超大盤，醬汁吃起來清爽開胃✨裡面有多種蔬菜🥬、Q彈透抽🦑和菇類 ◽ 主廚今日湯 NT$.120元🔆 今日湯品是蔬菜牛肉清湯，裡面的牛肉塊超嫩口～ ◾ 蟹肉南瓜奶油濃湯 NT$.260元🔆 Q嫩多汁的魷魚🦑吃起來🈶️彈性，口感不賴 很多南瓜泥🎃朋友很喜歡這道～奶香十足 ◽ 焦糖香蕉冰淇淋 NT$.200元🔆 ◾ 手工提拉米蘇 NT$.140元🔆 溫熱香蕉🍌搭配冰冰的冰淇淋🍦口感層位豐富！ 提拉米蘇 口感冰涼，帶點淡淡的咖啡香和酒香 🔍歡迎追蹤 freedom貪吃鬼🔍 🔍 IG： @freedom122021 追蹤起來