新竹縣竹北市｜淡泊好食（目前為雲端廚房）

有興趣來的朋友要注意一下，這是需要預約的餐廳。來拜訪過一次，真心覺得是CP值非常高的一家店，食材新鮮、料理好吃。沙拉的食材水果相當新鮮，而第一個亮點是麵包佐鮪魚醬，恰到好處，如果已經餓了，剛好吃下一片會很滿足。接著前菜的魚是另一個驚艷點，不確定前菜是否會依照進貨食材而調整，但當天吃到的魚絕對是一道好料理，香酥又細緻的口感值得讚賞。我點的湯品是一道蕈菇清湯，想著以前吃懷石料理用松茸做的清湯，雖然食材等級不同，但依然是很好的高雅風味，剛剛幾道味道比較重的菜後，一碗清湯可以為主菜進行鋪陳。主菜唯一不喜歡的是鴨腿，抱歉，因為之前享用過法國料理的油封鴨腿，自己幻想會有一樣的主菜在價格只有1/10的套餐中，是自己想太多。但鴨胸可以媲美夏慕尼，話說夏慕尼已經9年沒拜訪了，所以對比是記憶中的口感與味道，總之個人推薦這邊的鴨胸主菜。其它料理還有炒飯與櫛瓜，炒飯沒對中我的口味，倒是櫛瓜嚐起來不錯。至於對甜點沒什麼興趣的我，吃完甜點後，果然在腦中印象是零，自動忽略。總結是一家好店而且沒有服務費，讓整頓飯下來的CP值感不斷攀升。旁邊公園有停車場很方便，值得給5個星。

以430&530不加服務費來說，CP值還不錯～ 每道菜都有一定的水準，但我覺得有些人標準好像太高了，4、500塊錢整體來說真的蠻到位啊 氣氛蠻好的，環境也舒服，服務態度好 平時午晚餐想吃精緻一點的好選擇👍🏻 飲料不會很甜味道剛好，平時去很多店飲料都喝不下去超甜...抹茶奶酪超好吃！ 只是看評論說菜色萬年不變，是有點可惜的地方，要是會半年換一次，會有更想再訪的意願～ 另外有人說炒飯沒味道，好像貴一點的鐵板燒都這樣？之前去吃的兩三間高價位鐵板燒炒飯都是這個樣子😅

2021.03 鐵板燒料理好吃~口味較為清淡，旁邊有調味料可以自己斟酌添加~平價不收服務費。 ※中午早一點來吃現場比較有空位，晚上來吃一定要先提前訂位。