桃園市中壢區｜香港蓉記燒臘粥飯館

第一次吃蓉記 離新明國中很近 附近有機車停車格 中間似乎沒有休息時段 下午1點多到也能用餐 不過比較可惜的是配菜是冷冷的 招牌飯 115元 有雞肉、叉燒、鴨肉、香腸、半顆滷蛋 燒肉拼鴨飯 100元 燒肉的脆皮超好吃👍🏻 會因為脆皮燒肉再次回訪!😋 鴨肉也不會柴 滿好吃的! 有湯可以自取 很大一鍋 會用剩餘切的鴨脖子去熬湯～ 吃到後面 因為配菜的關係 會比較油一些 但是好像沒有附油蔥有點可惜～ 個人最喜歡的是燒肉! 皮夠脆 味道也香👍🏻

可能我是台北人，來這邊居然有100元以內的燒臘飯，我的餐點三寶飯105元也很便宜。老闆態度良好，沒有一般開燒臘店的那種老闆脾氣，餐點尚可，但冷氣也涼氣氛不錯，餐點自然加分好吃！

住在附近的時候，這家幾乎每週都要吃一次。 搬到新北後，才知道原來這樣的美味難尋。 首推 烤鴨: 皮有一定厚度與油脂，皮不是軟趴趴潤潤的，是燒臘店難得的脆感，已經超越大部分烤鴨專門店。其中鴨肉甜美的肉汁才是一絕，保水度十足，我當時吃遍附近烤鴨專門店，沒有能打的。偶爾還會犒賞自己一下，買個1/4烤鴨，再去附近市場的烤鴨店，買幾包甜麵醬搭餅皮蔥段，更是舒服!! 次推 脆皮燒肉: 以前年紀還輕，不敢吃豬皮。直到有一天聽到有淡水來的客人特地開車來買，我也跟風買，想不到一吃就開啟新世界。豬皮嘎崩脆，豬肉厚肥瘦鄉間，口味偏重的醃料與胡椒味，壓在白飯上一起扒入口，能不香嗎!!! 最誇張的是，今天心血來潮，特地從新北市開車半個多小時，回憶一下4年未吃的好味道，我進門老闆娘突然問我，"你怎麼這麼久沒來?" 我嚇到!! 老闆娘記憶力也是一絕!!!!