台東縣台東市｜河腩味•牛肉麵

本月初到店用餐，入店後感覺用餐環境乾淨明亮，冷氣很舒服，服務人員都是年輕女孩，親切有禮，感受很好。點了清燉與紅燒的半筋半肉牛肉細粉和小菜，清燉的口味讓我和姐姐驚艷不已，湯頭清甜爽口，牛肉牛筋軟嫩入口，胡蘿蔔和蘿蔔鮮嫩多汁～實在太好吃了！紅燒的口味雖然也不錯，但就沒清燉的來的出色。小菜方面強推豬皮和滷花生，涼拌小黃瓜表現也不俗，真心喜歡。 不過當天下午用餐有個小插曲，有個年輕父親帶著兩個學齡兒童用餐，其中較小的一位在場中大聲喧鬧、爬上爬下，其父親也未制止，但已經打擾到我們其他人的用餐興致，雖然這不是該店的問題，但實在已經侵犯我們安靜用餐的權利了，為此在氣氛上小扣一分。 期望下回來台東再來用餐時，不會再遇到這樣的狀況。

榨菜肉絲麵湯頭有點鹹，麵體很好吃，滷味也好吃，炒手普通，卷餅也普通，份量偏少，牛肉麵湯給的很少，食物不驚豔，但也沒難吃，用餐環境很舒適，乾淨整潔，冷氣舒服，這是我挑選這家的原因。

麵條本身非常好吃！ 推薦半筋半肉紅燒牛肉麵，滷味都很好吃，蔥油餅和炒飯都不油好吃，麻醬麵尾韻有點苦苦地的。 用餐環境乾淨明亮且舒服，洗手間有兩間且乾淨。 不知是剛好遇上人手不足還是普遍都這樣，滷味上菜很快，麵類上菜較慢。 （2023/0822）