台中市中區｜范記金之園草袋飯 總店

號稱排骨屆米其林果然名不虛傳！ 排骨酥炸後依舊保有肉汁及肉纖維的口感 白飯粒粒分明搭配梅乾真夠對味 A菜炒的清爽好吃 值得排隊等候的一家店😋

范記金之園草袋飯位在成功路上 小路上汽車停車比較不方便 於平日的下午4點多過來用餐 內用無需等候 內用桌位乾淨舒適 簡餐都是150元附味噌湯 今天點了排骨和雞腿草袋飯簡餐 香酥排骨肉質很好 粉薄 酥嫩雞腿去骨後將腿肉攤平酥炸 粉較排骨多 吃起來酥脆有汁 喜歡辣的可以試試店家的辣椒醬油 沾排骨或雞腿都很不錯 白飯沒有被多餘的菜汁、肉汁弄溼潤 搭配著菜乾粒粒分明 有米香 Q彈飽滿 味噌湯裡有大塊大塊的豆腐 味增濃 草袋飯簡餐沒有青菜 額外點了炒芥藍菜小辣55元 芥藍菜梗切成薄片 炒的很清脆 雖然價格略微高一些 但每一樣食材都很不錯 感覺到新鮮 料理也都很用心

吃了超過20年以上的老店，從舊店吃到新店，環境真的好了很多。 但是口味上真的跟以前不太一樣！ 以前的雞腿感覺不油膩，現在的雞腿外皮比較不酥脆，而且有稍微含油脂過多，不知道是手藝不同還是配方不同😅 以快餐店來講算是中高的價位 喜歡吃炸雞腿飯的人不妨來試試看 還有炒牛肉燴飯，炸排骨飯，豆鼓魚片現炒的青菜🥬⋯⋯可以點唷 比起其他家的雞腿飯，還是好吃的很多的😋😋😋 以上純粹屬於個人觀點 謝謝😊