台中市大雅區｜八虎食堂 大雅店

店面外圍有停車空間， 大約可以停十台左右（含門口）， 只收現金，對我來說比較麻煩， 打卡五星評論會送黑糖奶酪， 但我們不是為了奶酪評論的🤣 用餐會收服務費， 服務人員會幫忙桌邊點餐， 送餐跟收空盤也都很有禮貌。 店裡面的空間動線不是很方正， 有一些桌味會卡在奇怪的角落， 半開放式廚房可以看得到師傅做菜， 生意很好時也有沙發區可以坐著候位， 洗手間也整理的非常乾淨， 整體來說是很舒適的環境。 菜單價位以日本料理而已算平價， 但不可以用迴轉壽司的標準來看待， 壽司醋飯的酸度我個人很喜歡， 真的有甜甜酸酸的感覺， 但是又不會到很嗆鼻， 只是醋飯本來就不容易攪鬆， 所以如果丼飯是選醋飯而非白飯的話， 底下的飯都會糾結成一團團。 這次點$288的牛丼， 是切片的牛肉，厚度適中， 而且大約只烤到八分熟， 看得到牛肉粉紅的樣子， 但是沒有血水跟生味， 吃起來算是有嚼勁但不會很難咬， 燒烤醬搭配底下的醋飯很好吃👍 旁邊有一些玉筍、海帶之類的配料， 附贈的味噌湯雖然很小一杯， 但是料給得很滿， 味噌也是放得很濃。 大蝦壽司的蝦子真的很大， 而且吃得到蝦特有的鮮甜味， 雖然蝦煮熟之後偏乾。 星鰻壽司的鰻魚肉是完整一片， 可以繞壽司飯一圈， 調味偏甜一點。 海苔壽司很普通， 就是菜市場早餐感，不建議點。 拉麵的口味也是一般平價拉麵的味道， 如果有吃過可以免費加麵的那種拉麵店， 應該可以猜想得到味道。 揚出豆腐炸得非常好， 外皮酥脆然後灑上柴魚片， 放冷吃也沒有太嚴重的油味， 裡面是包雞蛋豆腐， 雖然單吃沒有味道， 但沾醬的鹹度加上去很剛好， 可惜的是皮跟豆腐沾到醬汁容易分離， 但炸物難免如此。 炸牡蠣的蚵仔沒有很大顆， 吃起來有一點微微的海味， 炸皮還蠻厚的， 以價格跟份量來說， 除非真的很想吃再點。

獨立店面店家 店外有專用停車空間👍 店內氛圍有質感還不錯 總體價位算實惠 可惜的是中午時段已經沒有綜合握壽司 這點希望店家注意‼️ 畢竟小家庭想一次嚐到多種口味但單點又嫌多 整體算不錯 推薦👍

新增這家的日式食堂店用餐後才會結帳，這裡沒有APP付款也沒有刷卡消費，只有收現金。 這家日式食堂是在大雅地區很有規模的餐廳，這家餐廳有賣拉麵、定食丼飯、生魚片、壽司、烤物、炸物、、、等，這家餐廳是在這大雅附近地區如帶朋友及客戶用餐的首選之一，來這裡用餐不會讓你花到太多錢又不會失面子，食物口味又很好吃的地方，來這用餐CP值真的很高，而且這裡的食物選擇性也很多，食物擺盤也不馬虎，定價很清楚不會讓你吃過以後付帳時後悔的離開，店內的裝璜及清潔程度都很不錯唷。