台北市中山區｜Sincere Rays 貓本

📍 Sincere Rays 貓本 🔍 台北市中山區建國北路三段113巷7弄1號 🚇 行天宮站 ⏰ 09:00-14:30/假日08:00-15:30 🌮 BAO2 $348 🥪 皮卡利利菲力牛肉三明治 $360 🍰 粉絲絨蛋糕 $180 ☕️ 澳白 $110 🍹 手搖伯爵水果冰茶 $130 聽完老闆的介紹，最令我感動的是店名，以自己的貓咪為本，同時將澳洲的經典呈現在台灣，又結合創新將台式刈包融入早午餐元素✨ 幾乎沒辦法一口咬下所有食材的厚實刈包，炸雞那無比酥脆的口感，以及多汁的肉質，搭配刈包柔軟外皮，讓台式經典突破台灣人的想像！菲力牛肉搭配外酥內軟巧巴達麵包，放上軟嫩菲力牛肉、奶香濃郁起士和微酸的芥末酸菜，整個三明治的口感與味蕾有著鮮明的層次變化，太好吃了！！喜歡嚐鮮真的值得一探究竟。 更多食記文章分享歡迎到instagram🔍155_foodaily

軟殼蟹可頌+手工香腸極神 可頌 螃蟹 蛋 每個部分都完美 賊好吃 香腸我能吃十條 西西里也很神 加氣泡水那種 科技與狠活兼具 蘋果派是第一次吃到的味道 很特別 應該是傳統的做法 唯一小小的美中不足是 空間不大所以如果每一桌桌都很聒噪 人聲其實會大到蓋過音樂 小小影響用餐氛圍

🍳班尼迪克 $350 🥪皮卡利利菲力牛肉三明治 $360 🍞加點酸種麵包 &65 ☕澳白 $110 ☕玫瑰海鹽拿鐵 $140 吃過好幾家用薯絲餅代替馬芬堡的班尼迪克蛋，但目前這家表現最優秀！調味部分比較少，可以自行再加鹽跟胡椒 極度建議加點酸種麵包！就是要有點嚼勁但又不會酸下巴，沒有附上抹醬，但感覺有稍微上點奶油烤過？(不確定😂) 就很香了又涮嘴 飲品部分中規中矩 會想二訪再嘗試別的餐點🫶，地點是比較偏僻，不過附近停車場算多！