新竹縣竹北市｜冰藍沁禾咖啡館 BLCH Coffee Roasters（六、日、國定假日無訂位）

舒緩藍色系☕️ =============================== 🔍 整潔度：5/5 😋 美味度：5/5 🙋🏻‍♀️ 服務態度：5/5 🍽️ 餐點品質：5/5 💬 整體推薦程度：5/5 👀 可刷卡、有插座、不收服務費 =============================== 週六下午約5點到，被我一人包場拉～（週六開到晚上7:30） 從外面就很吸睛，除了和店名吻合的藍色主調，外面的紅色椅子和偉士牌更讓設計感更強 走進店裡，每個椅子都漆成藍色～店裡主要的色調也是藍色 配上不同顏色的抱枕，不同區域的主題，光是空間就令人駐足 部分座位有插座，老闆很用心，每一桌的水壺都不一樣 菜單可以刷QRcode看圖片，選好再到櫃檯點餐 還必須提一下洗手間！因為太美了～那個地板，也有附衛生用品很貼心！ 總之每個角落都很有巧思，每個細節都有想到！！超棒！！ 內用空間很安靜，音樂也很適合放鬆看書～ 咖啡部份☕️ 「這是西西里你知道的 $160」：順口好喝，但覺得可以再酸一點 甜點部分🍮 「金箔冰心乳酪蛋糕 $150」：上桌時店員有特別介紹，我覺得和淋醬的部分搭配的很好，不會太甜膩，有優格的酸味可以解膩，整體份量也很剛好！ 下次想吃提拉米蘇！！點完才發現很多人推提拉米蘇～ 除了甜點外也有輕食：歐姆蛋、雞胸肉餐、帕尼尼等等 覺得是近期最喜歡的咖啡店，期待回訪！！

今天第一次來訪,就成為我目前心中新竹提拉米蘇第一的店： 提拉米蘇：偷吃了朋友點的提拉米蘇一口後,直接被驚豔到！最底層咖啡酒的味道搭配上層冰淇淋的口感,濃郁卻不令人感到負擔的咖啡味,完美體現它在義大利文中「帶我走」的意思,直接將我帶到了提拉米蘇的天堂😻是我今天的No. 1! 檸檬塔：老闆在上菜時有特別向我們介紹,他們的塔皮都是「手工」做的,所以餅皮會比較厚實,大家切的時侯可以從中間切才不容易碎～味道是偏清爽不讓人膩口的類型,甜度和酸度都大概介於2.5-3⭐間 另外我點的飲料是「這是西西里你知道的」, 味道和檸檬塔一樣,都是清爽但味道都非常足夠的類型。個人下次想把它和提拉米蘇搭成一個set一起點😋 . 想特別稱讚女廁竟然提供了衛生棉和護墊,真的超貼心！廁所的空間又大又乾淨,包括鏡子也非常潔淨亮白,對環境衛生較為注重的人可以非常安心～ . ⚠️店內低消為「一杯飲料」,所以在點餐前要注意每個人都一定要點飲料唷

在附近晃晃的時候發現了這家咖啡廳評價很好就過來坐坐，點了一個金箔冰心乳酪蛋糕和檸檬乳酪萊姆口味的達克瓦茲來嚐嚐看，再配一杯抹茶牛奶。 達克瓦茲的口感非常鬆軟，內餡的酸味鮮明又不會太過搶戲，整體的風味非常平衡！旁邊裝飾的鮮奶油也很滑順好吃。 再來是抹茶牛奶，第一口就被驚豔到了，喝起來超順口！不像其他店家的抹茶會稠稠卡卡的，也沒有攪拌不全的顆粒感，口感非常棒，香氣也很足，抹茶愛好者一定要來試試！ 最後是重頭戲：金箔冰心乳酪蛋糕！今天非常幸運得可以吃到它，聽老闆介紹是限量供應的所以就點來試試。才上桌就被它的美貌所吸引，忍不住拍了好幾張照片🤩 剛入口會嚐到的是淋醬的香味，有點類似香草冰淇淋，甜甜的而且很滑順，再來是內餡有優格的微酸與香氣，蛋糕體非常綿，鬆軟好入口，整體吃起來清爽順口，大推！❤️ 還有一定要稱讚的是廁所超級乾淨跟漂亮！從來沒看過有一家店的廁所這麼乾淨，還很貼心的準備了衛生用品，大加分！🤩 店內環境跟氣氛都很棒，老闆也很親切，可以感受到他們的用心經營，在這裡非常輕鬆自在。吧台跟櫃台放了幾盆超可愛的植物，看了心情很好😍 一定會再來用餐的，下次來試試這裡的輕食類餐點！