香港長沙灣｜Hong Kong Tastes

一間有60多年歷史的老字號冰廳☕️ 主打多款懷舊冰室美食及飲品🍝🍹 原來香港第一碟「椒鹽豬扒飯炒底」 就是起源於雪山冰廳😁 即叫即炒，鑊氣十足🔥 豬扒帶點微辣🌶️外層炸至脆身🥩 加埋香口的炸蒜🧄洋蔥🧅椒絲🫑非常惹味😃 西多士炸至金黃酥軟🍯🥪 配上鮮牛油真是邪惡美食😜 而切開有滿滿的榛子醬🍫 食落香甜而細膩😙 漢堡包烘得微脆而鬆軟🍔 芝士流心蛋加埋肉味濃郁的漢堡扒🧀🍳 食落鮮美多汁好滋味～😋 炸雞脾好大隻🍗賣相相當吸引🤩 外皮炸得酥脆香口🤤 內裡肉質細膩柔軟又多汁💦 配埋避風塘風味的香料真係不得了😍 #長沙灣美食 #雪山冰廳 #懷舊紅豆冰 #忌廉薄荷朱古力 #始祖椒鹽豬扒飯 #榛子醬西多士 #經典芝蛋牛肉漢堡包 #避風塘炸蒜雞髀

避風塘生炸雞脾配紅豆冰 雞脾好大隻～賣相相當吸引 外皮炸得酥脆香口，內裡肉質細膩柔軟又多汁，配埋避風塘風味的香料真係不得了～好好味 榛子醬西多士 西多炸得金黃酥軟，配上鮮牛油真是邪惡美食，而切開有滿滿的榛子醬，食落香甜而細膩～ 經典芝蛋牛肉漢堡包 包面烘得微脆而鬆軟，芝士流心蛋加埋肉味濃郁的漢堡，食落鮮美多汁好滋味～ 始祖椒鹽豬扒飯 (炒底） 豬扒外表微焦，肉質鮮美而口感飽滿，加埋香口的炸蒜、香蔥、洋蔥、椒絲及粒粒分明的炒飯，真係惹味之選 整體食物質素真心不錯，性價比好高 環境舒服，服務友善，值得再來～

🐽 赤肉猴頭菇燉湯 呢款湯好濃郁，猴頭菇既味道入曬菇個湯水到，赤肉同埋猴頭菇搭配得好好，令湯味道更豐富。飲完一d都唔口乾，食得出無味精🫶🏻 🐽 蕃茄金銀蛋肉鬆浸莧菜 金銀蛋同肉鬆令到個湯更加濃味，再加上莧菜嘅爽脆，撈飯真係一流。蕃茄嘅酸甜同埋肉鬆嘅鹹香完美結合，令人回味無窮。 🐽 海南雞飯 海南雞皮薄肉嫩，味道鮮美。雞肉配上特製醬汁，味道更加濃厚。整體來講，呢間茶餐廳既海南雞飯非常出色，十分推薦！