苗栗縣頭份市｜傳統麵食館

每天現賣台灣本地傳統新鮮黑豬肉(飼養時間肉質鮮甜),就成了他們家美味料理來源關鍵,一大碗豬雜湯老板娘很大方給了。當天點了乾米粉/豬雜麵/豬雜湯/蒜醬豬肝跟一大盤小菜。其中我吃了蒜醬豬肝更是絕妙滋味，酸酸辣辣的配上沒腥味的豬肝一片接一片(都市吃不到)，重點是黑豬肉真的很少人賣，肉質都沒腥味，會在來吃的

豬雜麵 料多實在呀！！ 豬腸 肝 肉蘿蔔給的超級有誠意 湯頭清淡，可以自己搭配他們家做的辣椒醬跟蒜頭辣椒醬油哦~ 照片的滷蛋是我加點的

超級好吃的 料超多 吃都吃不完 超愛這家～