台中市西屯區｜彭記鵝肉大王-西屯必吃鵝肉|特色小吃|街邊美食|平價小吃|台灣小吃|在地推薦美食

店裡環境乾淨整潔，老闆處理鵝肉也很細心，沒有骨頭吃起來很爽！個人是偏愛去骨，鵝肉口感滑嫩多汁，吃完一碗鵝肉飯之後又加點了煙燻口味，不同的味道真的好吃到爆炸！

第一次嘗試吃碗鵝肉麵，發現他們家的湯麵湯頭真的不錯，鵝肉也嫩。而且，除了主食選項很多外，小菜也不少，這蠻吸引我的，所以，很快又二訪，上次看臨桌點鵝肉飯賣像不錯，這次嘗試點了碗鵝肉飯和腐皮豆芽。鵝肉飯還有附好吃的筍子很不錯，豆芽脆口味道好，個人覺得很不錯。CP值也高。 桌上白色容器裡的辣椒很讚。 覺得老闆很殷實，對於客戶當下的反應，處理得很恰當，很加分。

照片上米血是已經吃兩塊了，飯也吃幾口了。 個人口味覺得米血有點鹹，可是是好吃的。 鵝腸豆芽、鵝米血、鵝肉飯“大”好吃！！