台中市西屯區｜5月3日至5月中公休~丁記炸粿。傳統炸物小吃

東西好吃,有夠飽（推） 還有兩塊蚵爹忘記拍了 老闆好聊有說有笑的！！ 豬血湯自己加有夠爽！ 結論吃完這餐晚餐都可以隨便吃了😂

丁記搬家後，第一次找朋友來吃，這是我年輕時的回憶，這麼多年了，依然好吃，外酥內嫩的豆腐，蚵仔超大顆的蚵嗲，用料超有誠意的豬血湯，料無敵多還能續碗。 品項豐富多樣性，很多食材都是一般蚵嗲攤沒有的，例如大腸頭、茴香菜、青龍、芋頭等，你一定要親自去吃一次，才知道有多麽好吃！ 冷掉還是很好吃，不會油膩。 真的大大推薦～ 老闆真的很熱情。服務態度極好。

蚵嗲很好吃，牡蠣超大的，若是不敢吃肥滿的牡蠣可以點菜蚵，炸蔬菜也都很好吃，第一次吃炸茄子超甜的，生意超好的店家也都很有耐心的講解商品，油可以感覺到真的是新油沒有任何的油耗味，豬血湯也大推，裡面有滿滿的料，湯頭也超濃郁，一碗加購也只要10塊超划算，會在回購的店👍